Termometria

Termometria: parte da termologia que estuda a temperatura e suas formas pelas quais a mesma pode ser medida.

O que é temperatura? A temperatura é um numero associado a um corpo para medir o estado de agitação das moléculas que constituem aquele corpo.

Uma substância pode apresentar-se em três diferentes estados (estado sólido, estado líquido e estado gasoso).

Fase Sólida: Uma substância que se encontra nesse estado possui forma definida, independente do do recipiente que ela é colocada. Suas moléculas estão mais próximas uma das outras.

Fase Líquida: A substância assume uma forma de acordo com o recipiente em que é colocada. Suas moléculas estão mais livres em relação ao estado sólido.

Fase Gasosa: No estado gasoso suas moléculas se encontram totalmente separadas uma das outras. Sua forma e volume são definidas unicamente em relação ao recipiente que a contém.

 Imagem: InfoEscola

Conceito de Temperatura

(OBS: O texto abaixo na cor azul foi copiado do site InfoEscola).

 

A temperatura é uma grandeza física escalar que está associada ao grau de agitação molecular de um sistema. O grau de agitação térmica molecular não pode ser medida diretamente, por isso a medida da temperatura é feita indiretamente medindo-se grandezas físicas que variam com ela, por exemplo, pressão, volume, etc. Vale ressaltar que a sensação térmica é uma forma de medição imprecisa da temperatura.

Quando falamos em estado físico acima percebemos que a temperatura  do estado sólido ,líquido e gasoso estão relacionados da seguinte forma.

T sólido < Tlíquido< T gasoso

Uma vez que as moléculas dos gases estão mais “agitadas” em relação aos outros estados físicos.

Voltemos às medições da temperatura. Os termômetros são instrumentos capazes de medir a temperatura de um corpo. Existem vários deles com os mais variados processos de medição. Um termômetro é composto por uma haste metálica e um bulbo (que contém a substância termométrica). Os termômetros mais comuns são os clínicos, na qual  o mercúrio é a substância termométrica.

Termômetro

Segundo o Wikipédia, Um termômetro (português brasileiro) ou termómetro (português europeu) é um aparelho usado para medir a temperatura ou as variações de temperatura. É um instrumento composto por uma substância que possua uma propriedade termométrica, isto é, uma propriedade que varia com a temperatura. 

O Termômetro é constituido por duas partes: haste e bulbo (onde está concentrada a substância termométrica).

É possivel observar que na haste há uns números, esses números indicam qual a temperatura que deve ser lida no termômetro.

Esses números representam as Escalas Termométricas.

Toda escala tem dois pontos que são chamados de Pontos Fixos Fundamentais.

Escala Celsius (ºC)

1º P.F.F (Ponto de Gelo ou Ponto de Fusão) = 0ºC

2º P.F.F (Ponto de vapor ou Ponto de Ebulição) = 100ºC

Escala Fahrenheit (ºF)

1º P.F.F (Ponto de Gelo ou Ponto de Fusão) = 32ºF

2º P.F.F (Ponto de vapor ou Ponto de Ebulição) = 212ºF

Escala Absoluta é aquela que possui somente valores positivos, é a chamada Escala Kelvin, é a escala que possui o Zero Abosoluto. O Zero Absoluto é a paralização total das moléculas,

Escala Kelvin (K)

1º P.F.F (Ponto de Gelo ou Ponto de Fusão) = 273 K

2º P.F.F (Ponto de vapor ou Ponto de Ebulição) = 373K

A partir dos respectivos valores dos P.F.F de cada escala pode-se relacionar essas escalas e obter uma equação que converta uma temperatura de uma escala para outra escala.

Imagem: InfoEscola

Sendo assim, temos a seguinte equação:

Essa equação serve para converter uma escala para outra.

Exemplo: Converter 97,7 ºF para ºC.

Resolução e resposta:

C/5=(F-32)/9

C/5=(97,7-32)/9

C/5=65,7/9

9C=67,5 x 5
9C=328,5
C=328,5/9
C=36,5

Resposta: 97,7 ºF = 36,5 ºC

Referências:
Termômetro - Wikipédia, a enciclopédia livre
Termometria - Wikipédia, a enciclopédia livre
Termometria - Física - InfoEscola
Acessados no dia: 31 de Março de 2013.